Nota de cata
"Este chardonnay, con 10 meses de crianza en barricas francesas y luego 2 años en botella, ya demuestra un rico color dorado, acorde a su evolución. En nariz, manzana verde, queque de harina de maíz (cornbread), propóleo, vainilla, pera bien madura, aceituna en su suero y un toque de petróleo o pintura de oleo (lo cual no es un defecto y es bastante común en otra cepa blanca, el Riesling). En el paladar es meloso, “como un desayuno de domingo”, con notas de pan tostado y naranjo. Rico peso en boca, que no es producto de un grado alcohólico elevado (tiene solamente 12°), sino de su gran complejidad y jerarquía. A nuestro juicio, uno de los mejores Chardonnay de Chile".