Aviador de Itata, País 2023, proviene del cuartel más antiguo del campo (plantado en 1870) llamdo Rancho Viejo.
Es un vino de mínima intervencion, fermentado con levaduras natiuvas y con guarda de 5 meses en raulí.
Se hicieron solo 1.500 botellas
Hay taninos, notas ferrosas y hasta un poco sanguinolentas. Fruta fresca y acidez viva. Seco en boca con algunas notas de poleo y minerales.
Viña Prado está ubicado a pocos kilómetros de Portezuelo y es el trabajo continuo de la familia Prado que por cuatro generaciones, ha hecho de la pasión de hacer vino una forma de vida.
Viña Prado | Aviador de Itata
VIÑA
Prado
VALLE
Itata
AÑADA
2023