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Este proyecto es el sello personal del enólogo Mauricio Veloso, quien en 2013 regresa al país para darle voz a viñedos patrimoniales plantados entre las décadas de 1940 y 1950.
Sin viñedos propios, trabaja con viticultores de los Valles de Colchagua e Itata bajo una agricultura orgánica y de mínima intervención: sin pesticidas y solo aplicacando azufre.

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