Este Cinsault del Valle de Itata proviene de parras muy antiguas (calculan de 1800) de Guarilihue y en específico de "Filo Este".
Las uvas se cosecharon y seleccionaron a mano. Una vez fermentado el mosto estuvo 6 meses en barricas de roble francés y luego en acero inoxidable.
 
Es un vino sin filtrar muestra interesantes sabores a fruta negra fresca, carne curada y especias, cuerpo medio, taninos elegantes y finos, con un final largo y equilibrado, un vino vertical, con capas