Proviene de un viñedo único en Isla, Alto Maipo, plantado a 946 metros de altitud sobre suelos aluviales de piedras redondeadas, una combinación que entrega frescura, tensión y una elegante expresión del valle.
En nariz despliega aromas de frutos rojos frescos, cerezas, delicadas notas florales y un sutil toque de pimienta negra. En boca es amplio y vibrante, con taninos sedosos de textura casi cremosa y un final largo y persistente.
Elaborado sin paso por barricas nuevas, es un vino que deja hablar al viñedo y acompaña muy bien carnes a la parrilla, cordero o una comida para disfrutar sin apuro.
Una producción muy limitada —apenas unas 20 barricas al año— que vale la pena disfrutar con carnes asadas, cordero o simplemente en una buena conversación.
Garage Wine Co. nació en un garaje, pero hoy es uno de los proyectos más admirados del vino chileno. Desde 2001, Pilar Miranda y Derek Mossman Knapp recorren el Maule e Itata rescatando viñedos centenarios y trabajando junto a pequeños agricultores para dar nueva vida a un patrimonio que estuvo a punto de perderse.
Cada vino nace de una parcela específica y de un profundo respeto por la tierra. Con agricultura regenerativa, mínima intervención y largas crianzas, Garage Wine Co. demuestra que los grandes vinos comienzan mucho antes de la bodega: en un suelo vivo, en parras antiguas y en las manos de quienes las han cuidado por generaciones.
Garage Wine Co. | Cabernet Sauvignon
VIÑA
Garage Wine Co.
Valle
Maipo, específicamente de Pirque
AÑADA
2019
Lote 111
















