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Proviene de un viñedo único en Isla, Alto Maipo, plantado a 946 metros de altitud sobre suelos aluviales de piedras redondeadas, una combinación que entrega frescura, tensión y una elegante expresión del valle.

 

En nariz despliega aromas de frutos rojos frescos, cerezas, delicadas notas florales y un sutil toque de pimienta negra. En boca es amplio y vibrante, con taninos sedosos de textura casi cremosa y un final largo y persistente.

 

Elaborado sin paso por barricas nuevas, es un vino que deja hablar al viñedo y acompaña muy bien carnes a la parrilla, cordero o una comida para disfrutar sin apuro.

 

Una producción muy limitada —apenas unas 20 barricas al año— que vale la pena disfrutar con carnes asadas, cordero o simplemente en una buena conversación.

 

 

Garage Wine Co. nació en un garaje, pero hoy es uno de los proyectos más admirados del vino chileno. Desde 2001, Pilar Miranda y Derek Mossman Knapp recorren el Maule e Itata rescatando viñedos centenarios y trabajando junto a pequeños agricultores para dar nueva vida a un patrimonio que estuvo a punto de perderse.

 

Cada vino nace de una parcela específica y de un profundo respeto por la tierra. Con agricultura regenerativa, mínima intervención y largas crianzas, Garage Wine Co. demuestra que los grandes vinos comienzan mucho antes de la bodega: en un suelo vivo, en parras antiguas y en las manos de quienes las han cuidado por generaciones.

Garage Wine Co. | Cabernet Sauvignon

35.000 CLPPrecio
Cantidad
Agotado
  • VIÑA

    Garage Wine Co.

  • Valle

    Maipo, específicamente de Pirque

  • AÑADA

    2019

    Lote 111

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