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Es la primera cosecha con guarda de 2 años en cemento, buscando una acidez más alta y más frutosa, destacando el terroir sin maquillajes.

German Lyon, el enólogo de este proyecto dice de esta añada: “me refleja al 100% la propuesta de LOF, es la manera que siempre quise hacer vino".

 

En nariz hay complejidad con notas cálidas de frutos rojos maduros y fruta negra,  pimentón rojo y suavemente mentolado. 

En boca destacan los sabores de frutos rojos con notas especiadas.

Con taninos y punzante acidez en equilibrio, dan el carácter y estructura a este vino amplio y persistente. Su robustez y untuosidad media hacen destacar sus balanceadas sensaciones e intensidad, que lo hacen elegante y de complejo final.

 

Vino revelación en Descorchado 2025, 95 puntos.

 

LOF, es una viña familiar, un sueño hecho realidad por Germán Lyon, enólogo de la Viña Pérez Cruz, y su suegro Juan Enrique Gaete, quienes en 2005 plantan en los faldeos cordilleranos del Valle del Maipo las primeras parras de Syrah. Luego vinieron las de Cabernet Sauvignon y por último en 2021 las de Cabernet Franc y Petit Verdot.

El Clan Lyon-Gaete es una familia que con sus talentos y pasiones llena cada uno de los espacios de su Bodega-Taller de sabores, arte y calidez.

LOF | Cabernet Sauvignon

$17.000Precio
  • VIÑA

    LOF

  • VALLE

    Maipo - Andes

  • AÑADA

    2021

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