Uno de esos Cabernet Franc que demuestra que la elegancia también puede tener profundidad.
Nace de un viñedo de montaña plantado en la década de 1980, en Pirque, a 600 metros de altitud, donde la influencia de la cordillera aporta frescura y un marcado carácter mineral.
En nariz destacan frambuesas frescas, delicadas notas florales y un sutil toque de laurel. En boca es amplio, equilibrado y de taninos sedosos, con una persistencia que invita a seguir descubriéndolo.
 
Una producción muy limitada —apenas unas 20 barricas al año— que vale la pena disfrutar con carnes asadas, cordero o simplemente en una buena conversación.
 
 
Garage Wine Co. nació en un garaje, pero hoy es uno de los proyectos más admirados del vino chileno. Desde 2001, Pilar Miranda y Derek Mossman Knapp recorren el Maule e Itata rescatando viñedos centenarios y trabajando junto a pequeños agricultores para dar nueva vida a un patrimonio que estuvo a punto de perderse.
 
Cada vino nace de una parcela específica y de un profundo respeto por la tierra. Con agricultura regenerativa, mínima intervención y largas crianzas, Garage Wine Co. demuestra que los grandes vinos comienzan mucho antes de la bodega: en un suelo vivo, en parras antiguas y en las manos de quienes las han cuidado por generaciones.