Rumay, Syrah 2022, Limarí.
Syrah de tonos ahumados y hojas de té negro. Cuerpo firme gracias a su estructura de taninos. De acidez jugosa y barrica integrada de buena manera.
Algo de moras y vainilla detrás. Arándanos y moras maduras. Es un estilo totalmente frutal.
Tiene buen final y destaca su carácter varietal.
 
Es un vino que le viene bien servirse más fresco.
 
4.154 botellas
 
 
¿Quién es José Pablo Martin?
Reconocido como Enólogo Revelación 2024 por la Guía Descorchados, JP Martin tiene una larga trayectoria en la escena vitivinícola nacional. 

Llevaba un buen tiempo vinificando e  instalado en el Valle del Limarí, que combina suelos calcáreos y arcillas, logrando profundidad, frescura y estructura en sus vinos; cuando Daniel Llorente (de la viña Buena Esperanza) lo invita a explorar el Valle de Huasco como valle vitivinícola y en 2014 comienzan a vinificar juntos las primeras Etiquetas del proyecto Buena Esperanza .
 
En 2019, José Pablo comienza a elaborar sus propios vinos en el Valle del Huasco, una zona extrema y llena de carácter, reflejado en cada una de sus etiquetas, y donde el suelo calcáreo son un homenaje a la mineralidad, la frescura. 
 
Su proyecto está dando que hablar en el mundo del vino chileno e internacional y si te apasionan los vinos auténticos, con personalidad y origen, te invitamos a que les des un espacio en tu copa, estamos seguros de que los disfrutarás.