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El primer monovarietal de Tempranillo en La Cava del Barrio. Esta cepa es la más plantada en España y es de maduración temprana (por eso su nombre).

Las uvas se cosecharon a mano a principios de marzo del 2020 y su fermentación fue con levaduras nativas para luego estar 25 meses de guarda en barrica.

Es un vino filoso con notas a guinadas y arilos de granada. 

(Jaime nos dice que el vino puede perfectamente pasar 4 días abierto sin perder su potencial, ojo en el refrigerador)

 

Solamente hicieron 570 botellas.

 

La etiqueta que caracteriza la línea Contao hace honor a su nombre y cada uno de los datos impresos en ella representan información técnica verídica que se pueden leer de manera lúdica.

 

 

OWM, Owner Winery Maker, es el proyecto de los primos: Jaime Núñez y José Antonio Bravo, ambos Agrónomos pero Jaime especializado en Viticultura y José Antonio en Enología, a los que en medio de un viaje cruzando a Argentina se les ocurre la idea de hacer "un vinito juntos" (2011)... 14 años después esta inquieta y creativa dupla ha desarrollado un portafolio de 10 etiquetas!! Entre blends y monovarietales, todos sus vinos son hechos a escala humanana, veganos e incorporando al proyecto cepas poco comunes para nuestro país como Tempranillo, Petit Sirah, Cabernet Franc, Marselan y Touriga Nacional.

OWM | Contao | Tempranillo

$16.000Precio
Cantidad
  • VIÑA

    OWM

  • VALLE

    Colchagua

  • AÑADA

    2020

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