Sintruco Carménère es un 85% Carménère con un 15% de Carignan, del que se hicieron solo 987 botellas.
 
Cada una de las variedades es cosechada según su estado de madurez optima y vinificada de forma independiente. La uva es despalillada y seleccionada, parte de la uva es levemente rajada para que desprenda sutilmente su jugo. La fermentación se realizo en bins abiertos con levaduras nativas de cada viñedo. La guarda total es de 19 meses en barricas usadas de roble francés (70%) y huevo flexcube (30%).
 
El resultado es un vino con aromas a cerezas negras, tomillo y lilas. En boca es fresco y equilibrado, taninos suaves y bien integrados, floral, de estructura media y persistente.
 
Moretta Wines es el proyecto de las enólogas María José Ortúzar y Natalia Poblete, quienes se conocieron estudiando Agronomía y, años después, decidieron hacer vino juntas. Lo que comenzó casi como una idea entre amigas terminó convirtiéndose en un proyecto propio, donde pueden trabajar con libertad y seguir su intuición.
 
Sus vinos nacen principalmente en el Valle del Maule, a partir de viñedos que hablan fuerte de su origen. Son producciones pequeñas, donde la técnica está al servicio de una mirada muy personal: vinos honestos, frescos y con identidad, pensados más para la mesa y la conversación que para impresionar.
 
Moretta es, en el fondo, un proyecto hecho con convicción y sensibilidad, de esos que recuerdan que detrás de cada botella siempre hay personas, historias y muchas ganas de compartir un buen vino.