Este chardonnay es expresivo en todo sentido y con el avance del tiempo en copa, da a conocer cada vez más capas.
En nariz se puede detectar Graham cracker, miel, manzanilla, manzanas amarillas, sidra y dulce de pina. También presenta leves toques de mentol, pasto y humedad de bodega.
En el paladar, tiene gran persistencia (final muy largo) y genera el picor de pimienta blanca en la lengua. Notas de jarabe de maple, manzana roja o sidra. limón agrío, naranja y de su cascara. Es sedoso, de gran complejidad, con una cierta salinidad.
 
Un tremendo vino para los sentidos y sin duda con carácter propio
 
 
 
En el corazón del Valle de San Antonio (Leyda), se encuentra Hacienda San Juan, una viña boutique nacida en 2010 sobre las ruinas de una antigua hacienda ligada al presidente Balmaceda. 
 
Liderada por Francisco Freire y su familia, este proyecto apuesta por la viticultura orgánica y biodinámica, aprovechando la brisa costera, suelos graníticos y arcillosos, y un microclima privilegiado a solo 4 km del océano.
 
Empezaron con plantaciones de Pinot Noir, Syrah y Chardonnay que hoy dan vinos de alta expresión y frescura costera. Desde recorridos por el viñedo y la bodega hasta aroma de árbol de alcornoque centenario – todo envuelto en historia y naturaleza – cada botella refleja una conexión profunda entre tradición, paisaje y estilo contemporáneo.