Pet Nat de Pinot Noir y Chardonnay, que son las cepas clásicas de las champagnas, de ahí su nombre "La Cuica".
Este espumoso, es un vino natural, sin filtrar y que tiene una fermentacion en botella.
Es fresco, con burbujas rústicas y desenfadadas. Ácidez alta y perfecto para abrir despues de un día largo y caluroso.
 
 
L'Entremetteuse, en francés significa “la celestina”, aquella que arma encuentros, cruces de caminos, y romances inesperados. Palabra de inspitaración para un proyecto que es un embajador entre mundos: entre el Viejo Mundo vinícola y el Nuevo; entre la elegancia europea y la pasión chilena.
Laurence Real es la enólóga francesa quien junto a su marido Pablo Bastías en 2016, deciden emprender su propio proyecto vinícola, alejándose de los estándares comerciales tradicionales para explorar una vinificación más artesanal y experimental. Su enfoque se centra en respetar los terroirs, minimizar la intervención en el proceso de vinificación y destacar la diversidad del Valle de Colchagua, desde la cordillera hasta el mar.
Cada uno de sus vinos refleja el compromiso con la autenticidad, la experimentación y el respeto por el entorno natural del Valle de Colchagua.