Con una producción de a penas 1.000 botellas, este merlot de Colchagua fue envejecido en barricas de roble francés de 1 y 2 uso.
Destaca por su elegancia e inesperado caracter, donde destacan notas de pimienta, clavo de olor, tonos aterciopelados y una acidez viva y agradable a la vez.
L'Entremetteuse, en francés significa “la celestina”, aquella que arma encuentros, cruces de caminos, y romances inesperados. Palabra de inspitaración para un proyecto que es un embajador entre mundos: entre el Viejo Mundo vinícola y el Nuevo; entre la elegancia europea y la pasión chilena.
Laurence Real es la enólóga francesa quien junto a su marido Pablo Bastías en 2016, deciden emprender su propio proyecto vinícola, alejándose de los estándares comerciales tradicionales para explorar una vinificación más artesanal y experimental. Su enfoque se centra en respetar los terroirs, minimizar la intervención en el proceso de vinificación y destacar la diversidad del Valle de Colchagua, desde la cordillera hasta el mar.
Cada uno de sus vinos refleja el compromiso con la autenticidad, la experimentación y el respeto por el entorno natural del Valle de Colchagua.
L'Entremetteuse | Merlot
VIÑA
L'Entremetteuse
VALLE
Colchagua
AÑADA
2021