Fresco, así tal cual es este Pinot Noir, el más austral que tenemos en la tienda. Cristián Goic, el enólogo y gestor de Fuy Wines, mueve los límites y va para el Valle de Osorno donde cosecha estas uvas.
Despliega un rojo rubí opaco, con una nariz perfumada que mezcla ciruelas, hojas secas, tabaco y un toque de pimienta.
En boca es de cuerpo medio, jugoso, frutal y envolvente, mostrando elegancia sin artificios. Ideal para pastas cremosas o salmón grillado.
Fuy Wines es el proyecto personal del apasionado enólogo chileno Cristian Goic. Movido por la música, la magia y el vino, Cristián ha recorrido viñedos de España, Nueva Zelanda y EE. UU., para finalmente regresar a Chile con su sello propio, inspirado por su intensa curiosidad y creatividad.
Desde su base creativa en el Valle de Casablanca y también con vision hacia zonas más australes como Osorno. Cada etiqueta es un experimento emocional y genuino, vibrante y explorativo.
Una invitación a disfrutar del vino sin esquemas, celebrando la expresión personal de Cristian Goic.
Fuy | Entre la Niebla | Pinot Noir
VIÑA
Fuy
VALLE
Osorno
AÑADA
2022