Aguardiente Premium elaborado en el tradicional pueblo de Doñihue utilizando técnicas altamente estudiadas en busca de un destilado que refleje su alta calidad.
 
Se obtuvo a través de un proceso artesanal, realizando una doble destilación discontinua en alambiques de cobre de 50 litros, de modo de hacer nacer un destilado puro, con una sensación alcohólica armoniosa y potente, en busca de aromas frutales provenientes de su origen y materia prima.
 
 
"Mujer de Fuego" es una marca de aguardiente y licores artesanales chilenos, elaborados en Doñihue por la enóloga y Master Destiler Marcela Chandía, quien busca con este proyecto recobrar la tradicion de la destilería. 
El nombre hace referencia a la tradición de destilar en Doñihue, donde el aguardiente se conoce como "agua que arde", y a la figura de Marcela como mujer emprendedora en este ámbito.